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 シャッキと歯ごたえをキープ！ アスパラガスの長持ち保存方法選び方のコツや冷凍保存の仕方 life 冷凍 作り置き・保存 料理 島本美由紀 「アスパラガス」は一年中いつでも手に入れることができますが、今の季節は旬の時期ならではの甘さと 冷蔵で3～4日、冷凍で1か月が保存できる目安。 常備菜 肉巻きアスパラをアレンジしたレシピ1｜肉巻きアスパラと しめじの照り焼き丼 余った肉巻きアスパラに甘いたれがしみ込んで食欲をそそります。きのこを加えてパパッと調理。 材料 アスパラの冷凍保存 ・ 生のまま冷凍 アスパラの硬い根元を切り落とし、数センチ皮をピーラーでむきます。 参考リンクアスパラの下処理 アスパラの保存方法 常温保存はng 冷凍 冷蔵保存のコツも アマノ食堂 アスパラ 保存 冷凍 レンジ